Revista Cocina

Palomitas con especias

Por Fiestafacil

Palomitas con especias

Las palomitas son adictivas, imagino que eso ya lo sabes. Pues, ojo: ¡éstas aún más! Palomitas con mantequilla, canela, comino, pimentón y azúcar. Deliciosas – no son ni picantes, ni dulces, ni saladas, simplemente muy sabrosas. Y su preparación no podría ser más fácil:

Para mayor comodidad utilizo las bolsas de palomitas para el microondas. Mi marca preferida es la de Hacendado, pero la del Corte Inglés también está bien. Mientras tienes a la bolsa girando en el microondas (sigue las instrucciones en el paquete – y por cierto, necesitarás por lo menos dos, incluso si sois sólo 4 en casa, como nosotros), derrite juntos en una cacerola pequeña:

40g de mantequilla
2 cucharaditas de canela molida
2 cucharaditas de comino molido
2 cucharaditas de pimentón dulce
2 cucharaditas de azúcar

Pon las palomitas en un bol grande, echa encima la mezcla de mantequilla y especias, y remueve con cuidado hasta que las palomitas están más o menos cubiertas. ¡Ya está! A repartir…


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