A la mayoría nos encanta el Pan Casero con Chicharrón, ideal para acompañar unos ricos mates o con lo que más nos guste. Esta es una sencilla receta familiar y tradicional del pan bollo, fácil de elaborarlo en casa y en unos cuantos pasos podemos disfrutarlo en familia o con amigos.
A continuación los ingredientes que vamos a necesitar:
Ingredientes
- 2 kg. de Harina 000
- 250 gr. de Grasa casera
- 100 gr. de Levadura fresca (cada kilo de harina 50 gr. de levadura)
- 1 cdita. de Azúcar
- Agua tibia
- Sal
- Chicharrón c/n
Algunos tips:
- Dejar reposar la masa durante 30 minutos al menos en temperatura ambiente, cubriendo con un paño para mantener el calor necesario.
- Cuando procedemos a integrar los chicharrones en la masa, se recomienda que antes lo trituremos bien.
¡A continuación mira el siguiente vídeo que nos enseña paso a paso como elaborar este delicioso Pan Casero con Chicharrón!
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