Revista Recetas

Pan con piñones y semillas de sésamo (en panificadora)

Por Marisma
Pan con piñones y semillas de sésamo (en panificadora)INGREDIENTES
-350g. de harina de fuerza
-190ml. de agua
-3,5 cucharaditas de aceite
-1 cucharadita de sal
-2 cucharadas de azúcar
-1 cucharadita de levadura seca o una pastilla de levadura fresca
-una cucharada de semillas de sésamo
-una cucharada de piñones
Pan con piñones y semillas de sésamo (en panificadora)PREPARACIÓN
Estos ingredientes son para un pan de 500g. Lo primero en la cubeta es poner los líquidos, encima la harina que lo cubra todo bien y a continuación la levadura. En esta ocasión utilicé la fresca. Se desmenuza encima de la harina y ya está. Seleccionamos el programa de pan básico, el peso y el tostado y empezará a amasar. Pan con piñones y semillas de sésamo (en panificadora)Cuando suene el pitido es el momento de introducir los ingredientes que deseemos. En esta ocasión piñones y semillas de sésamo. Los echamos.Pan con piñones y semillas de sésamo (en panificadora)Y ya lo tapamos y dejamos concluir el ciclo. Los tiempos dependen de cada panificadora. En la moulinex el ciclo dura tres horas. Y así es como queda.Pan con piñones y semillas de sésamo (en panificadora)


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