Pan de ajo receta fácil

La verdad que al contrario de mucha gente el sabor a ajo me encanta. Puede ser que haya gente no muy adepta a ajo por su olor, pero en la cultura hispana es un producto común que le da a nuestra  gastronomía un toque que nos identifica. En una publicación anterior ya dejé las maravillosas propiedades del ajo y un poquito de historia por si os interesa. 

Esta receta tiene muchas variantes pero yo voy a utilizar el pan del día anterior y así aprovechamos el pan. Así de todas la formas que hay de hacer pan de ajo, haré la más sencilla.INGREDIENTES:
Pan del día anterior (1 barra)Perejil 2 cucharadas de mantequillaQueso parmesanoELABORACIÓN

• Cortamos el pan en ruedas.
• En un bol pondremos la mantequilla y la introducimos al microondas 20 segundos.
• Incorporamos el perejil y mezclamos bien.
• Con un pincel untamos la mezcla por los dos lados.
• Introducimos al horno previamente calentado a 150ºC.
• Cuando veamos los bordes dorados lo retiramos.
• También podemos ponerle queso parmesano antes de meterlo en el horno.

Podemos acompañarlo tanto para comerlo sólo o acompañando pasta o lo que quieras.