Panecillos con frankfurt de alex

Hoy la receta de cocinando con niños nos la trae mi sobrino Alex, que es el que veis en la foto, alguna vez os he hablado de él porque es el "monstruo de las galletas" y una de sus frases preferidas es: titaaaaaaaa hazme galletas, bueno eso lo decía de pequeño ahora pide hacerlas conmigo y a mí me encanta.
Desde aquí le mando un besazo grande porque le quiero muchísimo y siempre me anima a que cocine más cosas, para él todo lo que cocino le está bien. Ainsssssss estos sobrinitos como les queremos, ehh??

Bueno pues estos panecillos de franfurt los hicimos una tarde que vino a casa de sorpresa eso de.... hola titaaaaaaaaaa estamos aquí!! y de esperar sólo a mis niños de vuelta me encontré con 4, también a mi sobrina Lucia que  hace unas magdalenas muy buenas y bonitas de colores, otro día os enseñará ella a hacerlas.

Jajajaja me encanta estos cocinillas que tenemos en la familia.

Os voy explicar lo que necesitamos para hacerlos.

Ingredientes:1/2 taza de azúcar.1 taza de leche.1 taza de harina de maíz (maicena)1 taza de harina normal.1/2 taza de mantequilla derretida.!/2 cucharadita de bicarbonato.2 huevos.Sal.Salchichas de frankfurt.

Preparación:

En un bol ponemos la mantequilla y el azúcar  y mezclamos bien.Luego ponemos los huevos y mezclaremos de nuevo.Ahora la leche e igualmente mezclaremos muy bien.Alex alucinó un poco con las varillas eléctricas pues no las había utilizado antes y decía: que guay esto tita!! jajajajaja. Vale vale se me cae la baba con él.... no puedo evitarlo.
En otro bol pondremos el bicarbonato, las harinas y la sal, mezclaremos bien y tamizamos.

Cortaremos las salchichas teniendo en cuenta la profundidad  del molde. Ahora juntaremos los dos boles muy bien para que se integren todos los ingredientes.

Engrasaremos el molde que vayamos a utilizar con un poco de aceite y pondremos la mezcla sin llenarlos del todo, ahora colocaremos un trozo de salchicha en cada hueco del molde.Con el horno precalentado a 200 grados, hornearemos unos 10 minutos, siempre controlando el horno.


Y  ya tenemos terminados estos panecillos con frankfurt que como veis es muy sencillito y desde aquí Alex y yo os animamos a hacerlos.


La idea junto con la receta la ví  en la página de "Las recetas de Margarita" donde siempre me gusta mirar porque cuelga cosas muy interesantes. Un besote Margarita y de nuevo gracias por tus ideas y por ser siempre tan amable conmigo. 
Gracias por tu visita. Dime si te a gustado esta entrada.