Revista Cocina

Panna Cotta de Caramelo Werther’s con Mambo

Por Yococino

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy traemos un postre de estos que nos gustan a nosotros, una deliciosa panna cotta de caramelos Werther’s originales.

Si queréis sorprender a vuestros invitados, este es uno de esos postres que los podrán conseguirlo, gracias al sabor tan peculiar de estos caramelos.

Espero que les guste nuestra dulce receta.

Detalles de la Receta

raciones o porciones de la receta

Raciones
8
tiempo preparación

Preparación
5M
tiempo de cocinado

Cocinado
15M
dificultad de la receta

Dificultad
Fácil
calorías de la receta

Calorías
310

*Las calorías son aproximadas

Ingredientes panna cotta de Werther’s original en Mambo

  • 125 gramos de caramelos Werther’s
  • 200 gramos de nata para montar
  • 200 gramos de leche
  • 2 hojas de gelatina
  • Caramelo líquido
Panna Cotta de Caramelo Werther’s con Mambo

¿Qué ingredientes necesito para hacer la panna cotta?

Los ingredientes necesarios para hacer la panna cotta de caramelo Werthe's en Mambo
Ingredientes

Cómo hacer la receta de panna cotta de caramelo paso a paso

  1. Empezamos poniendo la gelatina un vaso o bol con agua para que se hidraten.
    Ponemos la gelatina en el agua y dejamos hidratar
  2. Mientras tanto, vamos introduciendo en el vaso los caramelos y programamos para triturar, velocidad 8 durante 10 segundos.
  3. Luego añadimos la nata, la leche, ponemos la tapa y programamos de nuevo 2 minutos a velocidad 4, temperatura 100 grados y potencia calorífica 5.
    Ponemos la leche y la nata y las mezclamos con los caramelos
  4. Ahora incorporamos la gelatina escurrida y programamos 1 minuto a velocidad 4, temperatura 100 grados y potencia calorífica 5.
    Ponemos la gelatina por el bocal y mezclamos
  5. Una vez acabada ponemos un poquito de caramelo en la base de los moldes o vasitos donde vayamos a servir nuestro postre.
    Echamos un poquito de caramelo en la base de los moldes
  6. Por último echamos nuestra panna cotta en el vaso y metemos en el frigorífico, dejamos que cuaje bien, mejor es de un día para otro.
    Ponemos la mezcla en los vasitos y los llevamos al frigorífico
  7. Ya tenemos lista nuestra deliciosa y fácil panna cotta con caramelo, solamente nos falta disfrutar de este rico postre.
    Hacer con Mambo de Cecotec panna cotta de caramelo

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Autora de la Receta:

Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino

Equipo de Yococino autores de la receta

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