Papillote de ave by "The good food company"

Los que me seguís por facebook o twitter ya sabéis cual fue uno de mis regalos de cumpleaños, pero para los que solo me seguís aquí os lo cuento en mi blog.

Un taller de cook&craft, qué que es eso? Pues un plan divertido,distinto y que me encanto.No sé si recordáis, el día que quedamos las mamás blogueras el 15J. En agradecimiento les regalamos a las organizadoras , socias, este taller. Yo estaba de vacaciones y no pude ir! Me quede con muchísimas ganas, y Diana (Desaforando / Lanoa handmade), que es un encanto y sabía que me había quedado con ganas...me aviso en cuanto tuvo la oportunidad de organizar otro.Primero os adelanto una de las recetas, me gusto mucho porque es de las recetas sencillas que puedes hacer con muchos ingredientes, de carnes, pescados,verduras,...muy ligera y vistosa.

Ingredientes (para 6)
6 Pechugas de pollo de corral (fileteadas)
2 cucharas de pimienta de sechuan
aceite de oliva
sal
limón (opcional)
Preparación
Patatas confitadas con ajo y romero(cortar 3patatas en laminas, abrir 2 dientes de ajo con un golpe de cuchillo, poner en una fuente con romero, bien cubierto de aceite de oliva y meterlo en el microondas durante 15 minutos potencia 750mw)
Salteado de cebolla y espárragos verdes (saltear la cebolla cortada en juliana, junto con la parte blanda de los espárragos a fuego medio, que quede solo ligeramente dorada)
Preparar los paquetes de aluminio individuales poniendo la cama de patata bien escurridas del aceite, las verduras, las pechugas sazonadas con sal y la pimienta, y a gusto del comensal el limón) Hornear durante 30 minutos a 200 grados.
Genial, no os parece???
Vamos al taller que me lío, y me lío!!!
Sitio! Un imprescindible.

Profesora. Un lujo, y una sonrisa! Podéis conocer a Patricia en su web. Una pena que Cata no pudiese estar.

Cook

Hicimos tres recetas de locura!!! Hoy os dejo el segundo pero prometo que pondré el resto! Porque merecen la pena!

Alumnas muy aplicadas

Craft

Diana puso a nuestra disposición el paraiso de craft (washi, troqueladoras, sellos, tintas, papeles) decoramos unos cubiertos, una cajita de "comida china" e hicimos un mantel.

Si tenéis la oportunidad de hacer este taller es recomendable 100%.La verdad es que el día de mi cumple, tuve regalos muy especiales para mi y que no puedo dejar de contarlos. Mirad la felicitación tan chula que me preparó mi amiga Luz de Blank:

Y Gracias a David por el regalo tan bonito, y por la tarta de cumpleaños que me hizo de sorpresa, tiene mucho merito hacerla por la noche para poder desayunar soplando las velas!