Para san valentin besitos de chocolate

El día de San Valentín se acerca y que mejor que sorprenderlos a todos tus seres queridos con esta receta de  besitos  (kisses) de Hershey’s,  versionados por BAKERELLA.  Estos besitos son deliciosos y están realizados con las famosas galletas Oreo. Es sin duda alguna una idea fantástica para regalar  y son tan fáciles de hacer, que pueden colaborar en la receta los niños de la casa, ya que no necesita horno.  ¡Haz  con tu familia, tus propios besitos, seguro que triunfas!

INGREDIENTES

Dos paquetes de galletas Oreo

Una barra de queso crema a temperatura ambiente

Chocolate para cobertura (lo ideal seria conseguir los besitos Hershey`s, pero también te vale otro chocolate cobertura,  puedes usar blanco, de leche o negro. Eso si que sea de muy buena calidad.)

Para la decoración:

Papel metálico (aluminio)

Cintas de papel escritas

PREPARACIÓN:

1) Con la ayuda de la procesadora,  muele las galletas hasta lograr un polvo homogéneo.

Tip: Si no tienes estos instrumentos, puedes molerlas metiéndolas en una bolsa hermética (ziploc) y machacándolas con un palo de amasar.

2) Bate el queso crema con la ayuda de la batidora hasta que tenga una consistencia suave. Añade el polvo de galletas y mézclalo hasta lograr una pasta negra homogénea.

3) Prepara una bandeja con papel encerado o mantequilla. Con las manos limpias, haz bolitas del tamaño que quieras (este será el tamaño de tus besitos) y coloca las bolas sobre la bandeja con papel.

4) Una vez que tengas todas las bolitas listas, dale la forma de besito creando una especie de cono de base plana. Cuando los tengas listos, llévalos al congelador por 5 minutos para que tomen consistencia.

5) Derrite el chocolate en el microondas calentándolo en intervalos de 30 segundos y revolviéndolo hasta que esté líquido. Retira los besitos del  refrigerador y báñalos con el chocolate derretido. Retira el exceso de chocolate con la ayuda de una cuchara y colócalos sobre una bandeja con papel encerado (para que no se peguen)

6) Llévalos al refrigerador hasta que el chocolate endurezca.

DECORANDO LOS BESITOS DE CHOCOLATE

1)   De acuerdo al tamaño de los besitos que hiciste, corta tiras de papel delgadas y escríbeles un mensaje o también puedes hacerlos con el ordenador.

2)   Corta varios cuadrados de papel alban.

3)   Coloca un besito frío en el centro de un cuadrado de papel alban. Empieza a envolverlos desde la base, coloca la tira de papel arriba y centrada. Termina enroscando ambos, la tira y el  papel para que quede sujeto.

¡Y esto es todo!  Ya tienes listos tus propios besitos para regalar en San Valentín. Para envolverlos para regalo, fíjate en la idea mas chula que te damos en el articulo En San Valentín regalos hechos por ti

¿Y vosotros conocíais los BESITOS (KISSES) DE HERSHEY’ S? ¿Qué os parecen en comparación con esta receta versionada de BAKERELLA?

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Fotos y receta: Bakerella