Revista Cocina

Passeig de Gourmets 2019 vuelve a Passeig de Gràcia.

Por Baco Y Boca @BacoyBoca

La segunda edición de Passeig de Gourmets se celebrará del 14 al 24 de marzo

Después de la primera edición en 2018 vuelve Passeig de Gourmets 2019 tras el éxito y la gran acogida que tuvo entre el público. Desde el 14 al 24 de marzo, Passeig de Gràcia y las calles adyacentes exhibirán todo su potencial gastronómico.

La primera edición, celebrada en marzo de 2018, Passeig de Gourmets consiguió la venta de 9.500 platillos vendidos, 1.500 menús degustación dejar sin posible reserva los menús a 4 manos celebrados.

Siguiendo el formato del año pasado, Passeig de gourmets 2019 reúne chefs de la altura de Martín Berasategui, Carme Ruscalleda, Nandu Jubany, Carles Gaig, Aurelio Morales y Joel Castanyé, entre otros. No olvidemos que esta arteria barcelonesa es la que más Estrellas Michelin concentra del territorio español.

Durante estos días y en cuatro formatos diferentes, los restaurantes participantes ofrecerán al público diferentes opciones para saborear la gastronomía de los grandes chefs.

  • Ruta de platillos: por un precio de 7 € podrán probarse 13 elaboraciones diferentes acompañados de una cerveza, una copa de vino, una de cava o una Coca-Cola.
  • Menús degustación: con precios entre los 40 y 50 Euros, con bebida incluida.
  • Cocina a 4 manos: menús creados y cocinados a 4 manos expresamente para la ruta.
  • Experiencias Gourmet, actividades creadas pra conocer la gastronomía de Passeig de Gràcia dede otra perspectiva.

La bebida que se incluye será cerveza de Estrella Damm, vinos de la Familia Torres, cava de Juvé & Camps o Coca-Cola, patrocinadores de este evento gastronómico.

Los menús a 4 manos irán a cargo de Carme Ruscalleda y Raül Balam. Madre e hijo compartirán fogones el 14 de marzo en el Restaurante Moments del Mandarin Oriental.

Nandu Jubany y Carles Gaig se juntarán el 19 de marzo en el Restaurante SOLC del Majestic Hotel & Spa Barcelona. Un buen regalo para todos las Josefas, los Josés y, por supuesto, los padres.

El 20 de marzo serán Martín Berasategui y Xabi Goikoetxea los que presenten su menú en el Restaurante Oria del Hotel Monument.

Pablo Tomás y Joel Castanyé, el mismo día 20 de marzo lo harán en el Restaurante Sintonía del Hotel Gallery.

Aurelio Morales y Nathan Minguell  serán los encargados de sorprendernos en día 21 de marzo en el Claris Hotel & Spa.

Los restaurantes participantes en Passeig de Gourmets 2019 serán:

  • Restaurante Jardín del Alma (Hotel Alma Barcelona)
  • Restaurant Línia (Almanac Hotels)
  • Cafè de la Pedrera
  • Galaxó (Hotel Casa Fuster)
  • La Terraza del Claris (Claris Hotel & Spa)
  • La Vinoteca Torres
  • LomoAlto
  • Bar del Majestic y Restaurant SOLC (Majestic Hotel & Spa)
  • Moments, Blanc y Banker’s Bar (Mandarin Oriental)
  • Hall0 y Restaurant Oria (Monument Hotel)
  • El Principal de l’Eixample
  • Santa Eulalia
  • Restaurante Solomillo
  • Somni Restaurant & Coctelería (Hotel The One Barcelona)

Para más información, consultad la web www.passeigdegourmets.com

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