Revista Cocina

Pasta al sartén con atún en salsa blanca Blue Pacific

Por Grupo Book

Pasta al sartén con atún en salsa blanca Blue PacificIngredientes:1 lata de atún Blue Pacific con ajo o con orégano.
1 taza de leche.
¼ de kilo de pasta cocida (a su escogencia)
1 cebolla picada.
4 cucharadas de mantequilla.
2 cucharadas de harina de maíz.
6 cucharadas de queso parmesano.
Sal y pimienta al gusto

Preparación:•   Freír la cebolla en la mantequilla, cuando este dorada, agregue a la harina de maíz (previamente disuelta en leche) y remueva constantemente hasta que espese.•   Agregue sal y pimienta la gusto.•   Mezcle el atún y la pasta y después agregue la salsa blanca.•   Coloque la pasta en un recipiente para hornear, rocíele el queso parmesano y hornéelos a 350ºC hasta que tueste y dore.Fuente: atunbluepacific

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