Pasta con huevo cocido y jamón

Hoy traigo una rica pasta con huevo cocido y jamón. Es una mezcla de lo más deliciosa para comer.

Ingredientes:70 g de pasta2 huevos3 cucharadas de tomate frito200 g de tomate entero natural al agua50 g de jamón serrano1 cucharada de aceitemedio diente de ajooréganosal

Elaboración:
En un cuenco añadir el tomete frito con los tomates naturales y lo bates. Mientras ir cociendo los macarrones en agua con sal hirviendo, el tiempo que indique el fabricante en el paquete.

Poner a dorar el ajo en trocitos con la cucharada de aceite.

Cuando esté dorado añadir el jamón, yo usé en taquitos.

Cuando se haya sofrito un poco añades el tomate triturado y deja a fuego medio para que coja los sabores durante 10 minutos.

Luego echa la pasta y remueve bien.

Añade a la mezcla el huevo cocido en troxitos y lo renueves. Luego colócaló en el plato y espolvorea las especias que más te gusten.

Es un plato de lo más contundente y completo, ideal para una comida deliciosa.