Holaa hola buenos dias,como estaàn? Yo muy bien haciendome la boca agua con esta delicia que les traigo hoy.El tema de la cocina italiana es muy amplio y a mi en particular me llama mucho la atenciòn porque estoy aprendiendo muchisìsimo de ella y puedo decir que los sabores de esta cocina son verdaderamente esquisitos, hay tantas recetas que ni yo soy capaz de imaginar, no se preocupen que les mostrarè cada cosa que aprenda jajajaja. Esta receta puede variar siempre, hay algunas personas que le agregan tambièn un poco de queso parmisano rayado, el sabor siempre esquisito es,creo que hasta mejor jajajaja, bueno, vamos a ver la receta de uno de los primeros platos màs golosos y fàciles de preparar:
Ingredientes
400 gramos de pasta
250 ml de nata o panna fresca
100 gramos de jamón o beicon
El aceite de oliva al gusto
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 diente de ajo
Preparación
Paso 1
Calentar un poco de aceite en una sartén, añadir el ajo y el jamón cortado en cubos pequeños. Dejar cocer durante 1 a 2 minutos a fuego medio.
Paso 2
Añadir la nata y cocer durante un par de minutos. Estire la salsa en su caso, con un poco de agua de cocción. Agregar la pimienta.
Paso 3
Hervir la pasta, escurrir, luego mezclar con la salsa.
Paso 4
Servir y comer a gusto
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