Revista Cocina

Pasta con salsa de castañas

Por Merelo @gastronomiayuna
Pasta con salsa de castañas
Seguimos con las castañas. Silvia estuvo curioseando recetas para preparar con castañas y vió una receta que nos inspiró en el blog de Las delicias de Lourdes   pero que ha cambiado ligeramente.
Para los raviolis con salsa de castañas se necesita:
Raviolis
Salsa:
1 cucharada de crema de castañas
200 ml de nata
pimienta
sal
Preparación:
Hervir los raviolis con un poco de aceite de oliva y sal. Mientras preparamos la salsa de castañas en un cazo con todos los ingredientes. Cuando los raviolis están listos salsear con la salsa de castañas y listo.

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