Pastel de bizcochitos en microondas de mi amiga amparo

Hoy os traigo este delicioso pastel que ha hecho mi amiga Amparo de unas recetas que compartí en mi face y ella ha querido compartir conmigo y desde aquí quiero darle las gracias.

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS

_ 200 gr. de bizcochitos (ver foto)
_ Medio litro de leche
_ 4 huevos
_ 5 cucharadas soperas de azúcar
_ Caramelo liquido para caramelizar el molde

Este es el bizcochito
Lo encontrareis en un paquete con 10 bizcochitos

PREPARACIÓN

Caramelizamos un molde apto para microondas.

En el vaso de la batidora, ponemos los 200 gr de bizcochitos, la leche 
los huevos y el azúcar y batimos hasta conseguir una especie de papilla.

Volcamos la masa sobre el caramelo liquido y metemos al microondas
durante 12 minutos a maxima potencia. dejamos reposar 5 minutos y comprovamos
si esta bien cuajado por el centro, si no lo está, lo pondremos 5 minutos más.

Sacamos del microondas y lo dejamos enfriar, tapado y lo metemos al frigorífico por
unas dos horas para que se enfrié bien y gane sabor.

Y ya tenemos nuestro pastel listo para darnos un capricho
El corte!!!