Pastel de Platano-Menu 07-09-2013

Ayer me pasé casi todo el día cocinando... hice Pastel de Plátano, Chorizo végano y Filetes rusos de lentejas. Hoy os dejaré enlace a la receta del pastel de plátano, pues la saqué de una página que a mi me gusta mucho desde que la descubrí: Vegetarianismo.net.
Para entrar en la receta, pinchad en el botón:
He subido mi propia versión de esta receta en la sección de Recetas. Si sentís curiosidad y os apetece hacerlo para desayunar, pinchar en la imagen para ir a ella.
La receta del Chorizo Végano la subiré mañana. Estaba buenísimo, y, aunque obviamente no es chorizo, no tiene nada que envidiarle. Y, de paso, si puedo, os dejo un truco de cómo cocinarlo para que esté buenísimo y muy sencillo.
A continuación, os dejo el menú de ayer... Cereales integrales con leche de soja. 150 gr de Paella de Verduras. 1 Trozo de Pastel de Plátano. 1 Taza de Té Verde.
Café con leche de soja. 6 Espárragos. 2 Sanwiches integrales de Hamburguesa de Patata y Pimientos rojos. 1 Trozo de Pastel de Plátano. 1 Manzanilla con anís.
De paso, quiero recomendaros este tipo de pan integral de Sanwiches.
De sabor está muy bueno, es integral y con pocas calorías (99 calorías por unidad, es decir, los dos panecillos para hacerte el sanwich). Ideal si estás a dieta y te apetece comer un sanwich sin remordimientos. En cada paquete vienen 6 packs de panes para sanwiches (es decir, en total 12 trozos), que vienen ya cortados para rellenar directamente. Totalmente recomendado. Por cierto, he visto una receta de Tarta de Manzana super fácil de hacer... y estoy pensando que quizás la haga... ya veremos...
Si me animo, ya os dejaré la receta y fotos. Y con esto, me despido. Besotes.
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