xalocPastel frío de galletas maríaPastel frío de galletas maría
Dificultad: Facil
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Ingredientes para 6 persona/s :
- 3 vaso/s de leche
- 120 g. de azúcar
- 2 sobre/s de cuajada en polvo
- 1 pizca de canela
- 12 galleta/s maría troceadas
Elaboración:
- Cocinamos esta mezcla en el fuego y vamos moviendo, cuando rompe a hervir, la retiramos del calor y la vertemos en un bol.
- La trituramos bien con la batidora y una vez que esté lista, la pasamos al molde en el que vamos a hacer el pastel.
- Dejar enfriar, primero a temperatura ambiente y después en la nevera.
- Se puede decorar colocando virutas de chocolate por encima.