Desde hacia tiempo que tenia ganas de hacer este bizcocho y la verdad que ha sido todo un éxito porque está super delicioso os animo a que lo hagáis bueno voy a la receta.
INGREDIENTES_ 180 gr. de harina
_ 200 gr. de azúcar
_ 50 gr. de cacao en polvo sin azúcar
_ 1 cucharadita de bicarbonato
_ 1 cucharadita de esencia de vainilla
_ Media cucharadita de sal
_ 1 cucharadita de vinagre
_ Media cucharadita de canela (opcional)
_ 70 ml de aceite de girasol
_ 240 ml de leche fría
_ 100 gr. de nueces( reservamos algunas para adornar)
_ Azúcar glass para adornar
PREPARACIÓN
Precalentamos el horno a 200º C.
Mezclamos en un bol hondo los ingredientes secos tamizados con la ayuda de unas varillas, a continuación añadimos los ingredientes líquidos y batimos bien para airearlo y queden bien integrados. Seguidamente incorporamos las nueces picadas y mezclamos bien con la ayuda de una lengua o cuchara.
Vertemos en molde previamente untado de mantequilla, y horneamos durante 35 minutos
Pasado el tiempo pinchamos y comprobamos si esta hecho, sacamos el molde metemos al frigorífico durante
una hora y pasada la hora desamoldamos y adornamos.
El corte!!
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