Revista Cocina

Pastel salado de pan de molde con jamón, queso y bacon al horno

Por Sonia Sonia Sánchez
PASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNO Hoy os traigo un pastel de pan de molde relleno de jamón y queso. Está muy bueno, es sencillo y es ideal para preparar una cena informal o un pica pica.

Estos pasteles salados siempre gustan y quedan muy bien, este de jamón y queso es como un bikini pero preparado al horno y un poco más contundente, pero está muy bueno.
PASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNOEsto ingredientes es una guía todo dependerá del molde elegido

1 paquete de pan de molde
_ 150 gr. de bacon
_ 150 gr. de jamón york
_ 8-10 lonchas de queso cremoso
_ 2 huevos
_ 200 ml. de nata para cocinar



PASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNOEncenderemos el horno a 180ºC . Preparamos un molde para horno, empezaremos forrando el molde con las lonchas de bacon, tienen que quedar las lonchas que sobresalgan del molde.
PASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNOSeguido iremos poniendo las rebanadas de pan de molde, cubriremos la base rellenando todos los huecos, si hace falta trocearemos el pan.
PASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNOEncima del pan de molde pondremos una capa de jamón york.
PASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNOEncima del jamón york cubrimos con una capa de queso.
PASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNOEncima de esta otra de pan, jamón york y queso y cubrimos con pan. La última será de pan de molde, podemos hacer tantas capas se quiera.
PASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNOBatimos los huevos, añadimos la nata líquida.
PASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNOCon un cazo iremos echando el huevo por todo el relleno, por los lados, ha de quedar todo bien empapado de esta mezcla.
PASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNOCerramos el pastel con las tiras de bacon de los lados.( mis lochas eran pequeñas y como no cubría totalmente el pastel puse lonchas de jamón)
PASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNOPASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNOLo introducimos al horno a 180º C ya precalentado hasta que quede bien dorado.
PASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNOPASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNOLe damos la vuelta y lo ponemos en una fuente de servir.
PASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNOSeguro que os va a gustar, está buenísimo!!!
PASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNOPASTEL SALADO DE PAN DE MOLDE CON JAMÓN, QUESO Y BACON AL HORNO

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