Pastel salado protebio

Pastel salado con protebioIngresientes:2 tarrinas pequeñas de requesón pastoret 0%  (250gr)
150 gr de pechuga de pavo a taquitos  (fiambre)2 huevos2 claras2 cucharadas rasas de protebio instantaneo vegetal 1 cucharada de cebolla deshidratada 2 quesitos sante 3% MG1 sobre de gasificante (los dos sobrecitos)sal y pimienta al gusto

Preparación:Poner en un bol los huevos y las claras y el gasificante, batir con las varillas eléctricas, hasta que doble su volumen, añadir el queso, el protebio, la cebolla deshidratada,, sal y pimienta, y mezclar bien, ahora añadir el pavo y los quesitos a trocitos pequeños, mezclar con una espátula, poner la mezcla en un molde de silicona (el mio de 20cm) meter en la cocimix deluxe ó GM D, tapar con válvula abierta, menú horno (140º cocimix), 40 minutos, cuando termine dejar enfriar un poco antes de desmoldear

Tanto el requesón 0%,  el protebio vegetal instantaneo, la cebolla deshidratada, los quesitos sante 3%, lo podéis comprar en Vida Sana By Julycar  vidasanabyjulycar@gmail.com Estamos en  C/ Jose Navarro Orts nº 41  Elche (Alicante)