Pastelillos de avena, frutas y especias

Un desayuno sano y muy completo con estos pastelillos,  llenos de sabor, fibra y vitaminas con el crujiente de las almendras tostadas, una delicia.

INGREDIENTES :

250 g. De copos de avena

las semillas de una vaina de vainilla
1  cucharadita de canela en polvo
1/2 cucharadita de nuez moscada
60 g. De anacardos naturales
60 g. De almendras
75 g. De orejones
1 pera
1 manzana
3 cucharadas de siro de de agave
ralladura de naranja y de limón
500 ml. De leche (avena, soja, arroz.....)

PREPARACIÓN :

En un  bol ponemos la avena, la fruta cortada y los frutos secos troceados, la leche, especias y el sirope, la ralladura de naranja y de limón,  mezclamos bien,  lo ponemos en una bandeja para Hornear y ponemos por encima las almendras laminadas.

Metemos al horno 180° unos 15 minutos, servir tibio con un poco de crema agria y sirope o solo a temperatura ambiente.