Revista Cocina

Pastelitos de chocolate blanco y confetis

Por Irmina88


Como novedad para los más peques, Lékué ha sacado el DECO MINICAKE, unos simpáticos moldes en colores muy llamativos para que los más pequeños se puedan entretener decorándolos ellos mismos a su gusto.Es de silicona platino y con todas las demás garantías que nos ofrece Lékué.Pastelitos de Chocolate Blanco y ConfetisPastelitos de Chocolate Blanco y ConfetisPastelitos de Chocolate Blanco y ConfetisINGREDIENTESPara 6 moldes90 gr de harina repostería, 50 gr de mantequilla sin sal, 2 huevos, 100 gr de azúcar, 130 gr de chocolate blanco y 1 cucharada de confetis de azúcar.Chocolate para decorar, mermelada, etc.PREPARACIÓNPrecalentar el horno a 170º CDerretir el chocolate con la mantequilla, añadir los huevos de uno en uno y batir hasta integrar, añadir el azúcar, mezclar. Poner la harina y mezclar hasta que esté homogéneo. Por último echar los confetis y revolver.Verter en los moldes y hornearlos durante 25 minutos.Dejar enfriar y desmoldar.Derretir el chocolate en el Decopen y decorar siguiendo el dibujo marcado. Dejar un poco que se endurezca y servir.Pastelitos de Chocolate Blanco y ConfetisPastelitos de Chocolate Blanco y ConfetisPastelitos de Chocolate Blanco y Confetis


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