Revista Cocina

Patatas con almejas en mi olla erika

Por Sonia Sonia Sánchez
PATATAS CON ALMEJAS EN MI OLLA ERIKA Este delicioso plato hacia mucho que no lo hacia y como tampoco lo tenia en el blog pues me puse manos a la obra y aquí os lo comparto, espero que os guste.
PATATAS CON ALMEJAS EN MI OLLA ERIKA INGREDIENTES

_ Aceite
_ Medio kilo de almejas
_ 1 cebolla
_ 1 o 2 dientes de ajo
_ 1 pimiento verde
_ 1 tomate 
_ Patatas
_ Sal
_ Colorante alimenticio /Azafrán
_ Caldo de la cocción de las almejas
PREPARACIÓN

Ponemos el aceite en nuestra cubeta y agregamos la cebolla, los dientes de ajo, el pimiento y el tomate programamos. 
MENÚ  LEGUMBRES PRESIÓN ALTA 
Sofreímos y cuando ya este empezando a dorarse añadimos las almejas le damos unas vueltas y añadimos el colorante, a continuación  agregamos las patatas, el caldo y la sal, mezclamos bien y programamos.
MENÚ LEGUMBRES 12 MINUTOS PRESIÓN BAJA
PATATAS CON ALMEJAS EN MI OLLA ERIKACuando pite, dejamos despresurizar solo y abrimos y ya podemos de gustar de este plato que esta uhmmm.
PATATAS CON ALMEJAS EN MI OLLA ERIKA

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