Revista Cocina

Patatas con choco/sepia en mi olla erika

Por Sonia Sonia Sánchez
PATATAS CON CHOCO/SEPIA EN MI OLLA ERIKAEste plato es uno de los preferidos de mi marido y la verdad es que esta muy rico uhmmm

INGREDIENTES:

_ Choco/ sepia a trocitos( yo he puesto 500 g)
_ 1 cebolla
_ 3 dientes de ajo
_ 1 tomate rojo
_ 1 pastillas de caldo de pescado
_ Aceite
_ Sal
_ Pimienta
_ Agua
_ Patatas

PREPARACIÓN:

En primer lugar picamos, la cebolla, los dientes de ajo y rallamos el tomate y reservamos.
Echamos el aceite en la cubeta y agregamos la cebolla y los dientes de ajo ponemos Menú 
que queramos para sofreír (yo pongo LEGUMBRES) ya que veamos que esta casi listo agregamos 
el tomate rallado le damos unas vueltas y si queremos batirlo lo batimos o lo dejamos atal cual e incorporamos los chocos /sepia agregamos un poco de agua, la sal, la pastilla de caldo, la pimienta y cerramos nuestra olla programamos
Menú PESCADO 15 Minutos PRESIÓN BAJA. Una vez pite nuestra olla dejamos despresurizar y abrimos y agregamos las patatas cortadas en cuadritos y mezclamos bien agregamos cubrimos de agua pero dejando las puntas fuera y rectificamos de sal. Cerramos y programamos Menú LEGUMBRES
12 MINUTOS PRESIÓN BAJA. Y listo ya tenemos nuestras patatas con choco.
A comerr!!
PATATAS CON CHOCO/SEPIA EN MI OLLA ERIKA


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