Patatas con huevos y bacon en el horno

 Otra forma de comer patatas con huevo, pero esta más sana, y solo puedo decir que esta rico ricoo.

• Patatas
• Huevos
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal
• Pimentón dulce 
• Vinagre
• Bacon

 Pelamos las patatas y las cortamos al gusto
  Aliñamos las patatas con: Sal, un poco de vinagre, pimentón al gusto, perejil y aceite de oliva virgen extra, removemos bién
 Horneamos a 180º durante 20 minutos ohasta que las patatas estén tiernas , 5 minutos antes de sacarlas del horno, con el calor residual cascamos los huevos los salamos y los cuajamos.
 Añadimos el bacon,los huevos , el queso y la pimienta
  
Y ya tenemos nuestras patatas con huevos al horno.
Solo queda decir a comerr!!