Me repito bastante en las entradas al decir que solo entro al blog para publicar el reto del Asaltablogs pero es que últimamente no me apetece mucho sentarme frente al pc, no quiero poner la excusa del tiempo, ya que en esta vida son todo prioridades y ahora las mías no están precisamente en este entorno.
Bueno... después de confesarme voy a ir al grano!!! Este mes en el asaltablogs, asaltamos a Montse del Blog No sin mi tuper. Me quedan varias recetas pendientes de hacer, es una maravilla de página y es difícil elegir solo una.
Con el embarazo me ha salido azúcar gestacional y con él me han puesto una dieta "No muy estricta" pero dieta. Los dulces los voy a tener al margen una temporadita así que decidí hacer algo con lo que no deba atracarme un viernes noche pero que si lo cómo tampoco me va a pasar nada. Las patatas me encantan, en todas sus versiones, soy la típica persona que va al bar y pide patatas para picar casi siempre, no tengo remedio. Así que ayer viernes hice éstas para acompañar la cena.
Si queréis saber más sobre el reto pinchad Aquí, Marga os lo explica de 10.Y para la receta original Aquí.
En la receta original Montse utilizó ajo en polvo, yo no tenía pero las acompañamos de salsa all i oli (Que también es uno de mis vicios) Utilicé también romero, me gusta el toque y aroma que le da.
Necesitamos:
- 2 Patatas medianas- 1/2 cucharada de pimentón- Orégano- Tomillo- Romero- Sal- Aceite de oliva virgen
Lavamos, pelamos y cortamos las patatas en gajos y en una taza mezclamos el aceite junto el resto de ingredientes.
Colocamos las patatas en la bandeja del horno encima de papel vegetal, las pintamos generosamente con la mezcla anterior y metemos al horno precalentado a 200º.
Las patatas cuando estén doraditas están listas. Quedarán crujientes por fuera y tiernas por dentro. Un vicio total.
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