Patatitas rellenas de queso y beicon
Recetas de Cocina / Recetas de GuarniciónIngredientes16 Patatitas100 g de queso blanco para untar150 g de lonchas de beicon100 g de queso ralladoAceite de OlivaSal, pimienta
Elaboración
Lava y seca las patatas. Riégalas con un poco de aceite y salpimiéntalas. Introducirlas en el horno precalentado a 190 º y asálas unos 40 minutos hasta que estén tiernas. Retíralas y deja que se templen.Limpia el Beicón, pícalo y dóralo en una sartén sin grasa hasta que quede crujiente.Haz un corte en la base de las patatas y corta una tapa arriba. Vacialas y mezcla la pulpa con el Queso blanco y el beicón; salpimienta. Rellena las patatas, espolvoréalas con el Queso rallado y gratina hasta que se funda.
Que aprovechen amigos ponerlas al lado de una buena carne, o solas como aperitivos, es una delicia de Recetas de Guarnición.!!Buen Provecho¡¡
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