Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM
Esta es una receta básica y sencilla, pero a la vez muy utilizada en muchas de nuestras recetas, por eso os traemos la forma más rápida y fácil de hacer la picada de ajo.
Podéis usar los ingredientes al gusto o incluso incluir directamente el aceite, pero nosotros solemos hacerlo así para conservarlo mejor en el frigorífico. Luego, si es preciso, cuando lo añadimos a la receta, le ponemos un poquito de aceite.
Espero que le sirva nuestra receta o más bien consejo de hoy.
Recetas en la que podemos usar:
- Una rica sepia al ajillo
- La mejor receta de arroz con marisco
- Unos sencillos calamares encebollados
Cómo conservar el ajo perejil
Lo fundamental es guardar en el frigorífico para que no se estropee, después podemos elegir varias formas para guardarlo.
- Podemos conservarlo en una bolsa de cierre fácil y hermético.
- Guardarlo en un taper o tupper al vacío, es una de las mejores opciones, limpia y rápida.
- Si dispones de envasadora al vacío, es otra de las opciones y de las más duraderas, la de conservar sin necesidad de congelar.
- Otra alternativa es congelarlo y sacarlo en el momento de su uso.
Bueno, estas son algunas de las maneras de conservar y que nos dure más tiempo y así tenerlo siempre listo para elaborar nuestra receta.
Detalles de la Receta
Raciones
1
Preparación
5M
Cocinado
1M
Dificultad
Fácil
Calorías
20
Ingredientes para hacer picada de ajoperejil con Mambo
- 3 o 4 dientes de ajo
- Un manojo de perejil fresco
* La cantidad de ingredientes, dependerá de la cantidad a realizar, si queréis hacer más cantidad, añadir en proporción.
¿Qué ingredientes necesito para elaborar la picada en el robot de cocina?
Ingredientes
Cómo hacer la receta casera de picada de perejil con ajo paso a paso
- Solamente necesitamos hacer un sencillo paso, echamos todos los dientes de ajo, las hojas de perejil, eliminando los tallos más gruesos y programamos para triturar 7 segundos a velocidad 7.
- Ya tenemos lista nuestra sencilla y rápida picada, preparada para cualquier receta, que necesitemos realizar o para conservar.
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Autora de la Receta:
Arancha Apasionada de la cocina y sobre todo con los robots de cocina. Pinche de cocina F. José, somos el equipo de Yococino
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