Revista Cocina

Pizza a mi estilo

Por Sonia Sonia Sánchez
PIZZA A MI ESTILOEsta pizza la hice hace tiempo para cenar con ayuda de María, la verdad estuvo muy rica pero para la próxima vez utilizare la masa para pizza fresca porque creo que quedaría mucho mejor.PIZZA A MI ESTILOINGREDIENTES

_ 3 masas de pizza 
_ Tomate frito
_ Queso en loncha
_ Queso rallado
_ Queso rallado 4 quesos
_ Medio kilo de carne picada aliñada

PREPARACIÓN

En primer lugar en una sarten mezclamos la carne picada con el tomate y el queso
PIZZA A MI ESTILOSeguidamente sobre una de las bases volcamos un poco de la mezcla anterior.
PIZZA A MI ESTILOPIZZA A MI ESTILOA continuación doblamos por la mitad  con cuidado pues tiende a partirse es por esto que seria mejor la masa fresca como la pizza calzone, pinchamos los bordes con unos palillos de madera 
PIZZA A MI ESTILOAhora vamos hacer la pizza tapada para ello sobre una base haremos el relleno al igual que la anterior tomate, queso rallado, carne picada y el queso rallado cuatro quesos y cerramos con la otra base.
PIZZA A MI ESTILOYa las preparadas con el horno prepalentado a 200ºC y horneamos unos 8-10 minutos según nos aconseje las instrucciones de las bases.
PIZZA A MI ESTILO
PIZZA A MI ESTILOY ya tenemos nuestra cena lista que por cierto esta uhmmmm
PIZZA A MI ESTILO
NOTA
La próxima pondré base pizza frescaTambién a la base que cubre le pondré tomate queso pimiento y lo que se me antoje jajaja ya que la pizza no se queja lo admite todo

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