Pizza-baguette marinera

Si llegas a casa cansado y no sabes qué hacer para cenar, la pizza en baguette es una buena opción.
No es otra cosa que una barra de baguette a la que incorporamos ingredientes de pizza.
Admite diferentes rellenos con los que puedes experimentar, pero hoy haremos la "marinera".


Ingredientes para 1 baguette (2 porciones): 
1 barra de baguette
5 tiras de pimientos asados
2 latas de atún
2 barritas de surimi
tomate frito casero
2 o 3 lonchas de queso Havarti o que funda bien
orégano
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180º y tostar ligeramente el pan.
2. Abrir la baguette en dos mitades.
3. Untar las dos mitades con tomate frito y espolvorear con orégano.
4. Incorpora el atún desmenuzado y sin aceite.
5. Ahora pon trocitos de surimi y tiras de pimientos por encima de las baguettes.

6. Pon el queso Havarti y vuelve a espolvorear con orégano.
7. Introduce en el horno a media altura y hornea durante 15 o 20 minutos.
El pan quedará crujiente y el queso fundido sobre la baguette-pizza.
Truco: Aliñar en caliente con un chorrito de aceite picante.
¡Listo!