Revista Cocina

Pizza de salmón ahumado, tomates verdes mexicanos y espinacas

Por Merelo @gastronomiayuna

Pizza de salmón ahumado, tomates verdes mexicanos y espinacas
Está pizza es muy fácil de preparar, los tomates verdes mexicamos vienen en salmuera así que entre el salmón ahumado y estos tomates no hace falta agregar sal.
Ingredientes:masa para pizza puedes seguir nuestra receta1 paquete de lonchas de salmón ahumado de calidad1 manojo pequeño de espinacas limpias3 tomatitos verdes mexicanossalsa de tomate puedes seguir nuestra receta1/4 de cebolla cortada en juliana1 queso de mozzarella de búfala cortado en láminas
orégano al gusto
Elaboración:Una vez tengamos la masa de pizza preparada agregamos unas cucharadas de salsa de tomate por encima y luego vamos añadiendo los ingredientes en trozos medianos. Espolvorear con orégano.
Una vez listo al horno durante 20 minutos a 180ºC
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