Revista Cocina

Pizza Dukan, fase crucero

Por Gema_wary @gema_wary

Aquí seguimos en la fase crucero, es interminable, y es que los últimos kilos son los más difíciles de perder. la báscula marca 52,2k. y aún quedan unos kilillos para conseguir mi peso ideal. Pero bueno, yo esto me lo tomo con calmaaa... Aprovechando que era fin de semana y estaba yo solita en casa para cenar me animé a probar con una pizza Dukan. Un menú más para las dukanianas y una alternativa ligera para las que no estéis siguiendo esta dieta.

Pizza Dukan, fase crucero.


¿Qué necesitamos?-2 latas de atún al natural.-1 clara de huevo.-1 cs de maicena.-sal de ajo en polvo, orégano o especias al gusto.-queso apto 0 % .-pavo o jamón de york bajo en materia grasa..-salsa de tomate dukan (podéis encontrarlo en hipercor)¿Cómo se hace?Para la masa:Mezclamos el atún, la clara de huevo, la maicena y la sal de ajo. Ponemos en la bandeja del horno papel especial y extendemos la mezcla dándole la forma deseada (cuando más fina más crujiente nos quedará) Introducimos en el horno 15 minutos a 200 Cº.Sacamos y con mucho cuidado despegamos del papel y damos la vuelta.Aprovechamos y ponemos la cobertura: yo he puesto la salsa dukan, trocitos de jamón york ,trocitos de  queso 0 % y orégano.Volvemos a meter unos 5-10 minutos hasta que la veamos doradita.

¡¡Una cena riquísima!!¿Alguién más está a dieta?¿Os animáis a probar esta receta?


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