Revista Cocina

Pizza Monstruo, especial halloween

Por Merelo @gastronomiayuna
Pizza Monstruo, especial halloween
Una pizza sabrosa y que sabe de "miedo"
Para preparar la masa puedes seguir nuestra receta.Ingredientes:
Masa para pizza- puedes seguir nuestra receta1 huevo duro para los ojos2 alcaparras para las pupilas1 lata de pimiento rojo para la nariz y labios3 tromatitos cherry para los granossalsa de tomate- puedes seguir también nuestra receta3 queso de lonchas para hacer el pelo, cortaremos pequeños pedazos para hacer los mechones.granos de maiz para los dientes2 trozos de pimiento verde para los tornillos100 gr de queso cabrales para la piel de la caraaceite de oliva virgen extra
Elaboración:Una vez tengamos la masa podemos utilizar una del supermercado. Disponemos los ingredientes para hacer la cara del monstruo.
Disponemos la base de pizza en un papel de horno y ponemos a precalentarlo a 180ºC. Después echaremos la salsa de tomate con unas gotas de aceite de oliva, a continuación desmenuzamos el queso cabrales y lo repartimos por toda la pizza. El siguiente paso es el pelo, con las lonchas de queso para fundir o de sandwich. Lo cortamos en trozos cuadrados y hacemos pequeños cortes para hacer los mechones de pelo y disponemos arriba de la masa.
Ahora cortamos el huevo duro en rebanada y utilizamos las mejores para los ojos, después pondremos las dos alcaparras para formar las pupilas en cada ojo (huevo).
Después con ayuda del cuchillo cortamos el pimiento rojo en forma de nariz, grande. una especie de pera.Y con otro trozo de pimiento morrón haremos los labios, le daremos forma, recortando con el cuchillo, el labio superior le haremos un pequeño  triángulo invertido en medio.
Disponemos los granos de maíz como si fuesen los dientes de arriba y de abajo. 
A continuación cortamos en rodajas los tomatitos y los repartimos por la cara.Con el pimiento verde haremos los tornillos, dándole forma con el chuchillo y lo pondremos a los lados de la cabeza del monstruo pizza.
Ya la tenemos lista para introducir en el horno unos 25 minutos.
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