Plan con niños, un yogur social. La fageda

Este verano hemos estado en tierras gerundenses y no podía faltar una visita obligada a La Fageda, una fábrica de yogures muy muy especial.

¿Sabías que el Monitor Empresarial de Reputación Corporativa (MERCO) la ha nombrado la primera empresa alimentaría más responsable de todo el estado?

En realidad no es de extrañar en absoluto, la iniciativa social sobre la que se fundó esta empresa es realmente espectacular.

¿La fageda es una empresa o es una asociación?

Sí, es una empresa pero con fines sociales. Os voy a dejar su línea temporal para que decidáis por vosortos mismos.

El fundador Cristobal Colon, psicólogo que trabajaba en el centro psiquiátrico de Salt decidió demostrar que un enfermo psíquico mejoraba muchísimo si estaba en contacto con la naturaleza y podría realizar algún trabajo, es decir, con la ayuda de la laboraterapia.

Así nos ubicamos en 1982:

1982. Nace la cooperativa. Se ubica en la sala de un convento de Olot y no son más de 15 personas

1983. Se crea una sección de jardinería

1984. Se compra una pequeña finca por 15 millones de pesetas con varias ayudas públicas situada en medio deel “Hayedo de Jordá”.

1985. Se crea la primera residencia para personas con discapacidad y el servicio de terapia ocupacional

1989. Compran 100 vacas y empiezan a producir leche

1993. Deciden fabricar yogures, de hecho el primer encargo se hace para el hospital Vall Hebron de Barcelona.

1997. Crean una fundación para realizar servicios asistenciales.

1998. Se reciben visitas en la finca

2006. Se estrena una residencia para trabajadores discapacitados jubilados de la Fageda

2007. Crean un servicio de inserción de trabajadores en otras empresas.

2009. Se estrena otra nueva residencia

Os decía que nos acercamos con las peques a pasar la mañana aprovechando que han vuelto a hacer visitas al público después de sus obras de ampliación (otro días os contaré más cosas de la zona que es realmente espectacular) y les encantó!!!

La visita

Una guía nos acompañó a la granja dónde cultivan sus propias verduras y frutas que posteriormente cosechan para hacer unas mermeladas espectaculares y nada habituales.   Luego pasamos a ver y tocar las vacas y terneros y estuvimos en la sala de ordeñar. si… tocó la vaca y me estuvo persiguiendo para que le limpiase la mano….ejem ejem…. Una parte que me gustó mucho es ver dónde mezclan las bacterias para hacer yogur, lo enfrían y cómo transforman el plástico para empaquetarlo. Pero lo que más más me gustó, fue la última parte, dónde entramos en la sala audiovisual y vimos un video superbonito y pudimos degustar varios de los productos…. yo se de una que se zampó los suyos y parte de los míos….  

Duración de la visita y Precios

La visita, degustación incluída, dura 1h30 aprox.

• Adultos: 4 euros
• de 11 a 18 años: 2 euros
• de 6 a 10 años: 1 euro
• gratuita para los menores de 6 años.

El horario de apertura es de 9 a 15h y os recomiendo reservar por internet porque no siempre hay sitio.

Dónde está

Mas Els Casals, s/n, 17811 Santa Pau, Girona, Catalunya, España
Tel. 972 68 10 11
visites@fageda.com

Coordenadas GPS
N 42.139334
E 2.52172

Fijaos en este vídeo que hicieron antes de reabrir (ha quedado incluso mejor) y podréis haceros una idea de la belleza de la zona…

Y os dejo una de las frases de un trabajador que define muchísimo el espíritu de La Fageda:

” Lo estoy haciendo porque alguien creyó que podría hacerlo”

Como veis es una empresa dónde el objetivo principal es una inserción laboral para personas con discapacidad psíquica pero os puedo asegurar que son los mejores yogures que he probado nunca.

Hay muchas cosas que me gustaría que mis hijas aprendiesen, arte, música, ciencia, emprendiduría, pero por encima de todo, quiero que sean personas que respeten y que tengan alma, y esta es una gran historia para enseñarles, ¿no creéis?