Revista Cocina

Planes gastronómicos diferentes para el verano (parte II)

Por Celiaganzano @Cocinista

Seguimos con nuestra serie de ideas gastronómicas para hacer este verano. Tenemos más tiempo y ganas de hacer cosas diferentes, ¿verdad?

chorizoEmbutidos
Aunque a priori parecería que hacer embutido en casa es complicado, nada mas lejos de la realidad. Es miy facil empezar, y para ello te recomendamos un kit que incluye todo, hasta las tripas, y al que solo tenéis que añadir la carne.

La receta para hacer chorizo es muy facil y rápida, y lo que más tiempo os llevará es la espera hasta que el embutido esté curado.

Tiempo total: de 2 semanas a 1 mes (inlcuido el curado).

curry-mezclasCurry
El curry está suscitando mucho interés en España últimamente. El verano puede ser una ocasión perfecta para crear nuestra(s) propia(s) mezclas para hacer todo tipo de platos, adobos, etc… y dar rienda suelta a la imaginación.

Se puede empezar con un curry básico y luego probar currys espécificos como uno de Madrás, que además es picante.

Os sugerimos dos cosas: este kit que tiene todo lo que puedes necesitar, incluido el molinillo, y también un libro para que os inspiréis.

Tiempo total: 1 minuto en hacer la mezcla de curry siempre que tengas claro qué especias quieres poner claro :)

heladoHelados
Si decimos “verano”, la mitad nos responderéis “¡helados!”.

Os traemos un kit que incluye máquina, aromas y otros ingredientes para empezar rápido y tener unos helados deliciosos listos en un momento. Podéis además decorarlos a tu gusto, añadir aromas y colores. Es un plan perfecto para hacer con niños.

Hay además muchas recetas para daros ideas con las que sorprender a todo el mundo.

Tiempo total: menos de 1 hora

Algodón de azúcar
Si hay algo que gusta a los niños, es una bola de algodón de azúcar. Y hacerlo en casa es una excusa perfecta para los adultos a los que también nos gusta.

Solo necesitáis una máquina y azúcar. Y para darle un toque distinto, puedses usar azúcar de limón o de fresa o colorear tu mismo el azúcar de casa. Quieres sorprender a todo el mundo? Colorea tu algodón de azúcar de negro ! :D

Tiempo total: unos minutos
Ya sea para mayores o niños, para hacer en un momento o como plan durante el verano, todas estas sugerencias son perfectas para ésta época y para compartir con familia y amigos.

¡Y no olvidéis enviarnos fotos de vuestras creaciones!


Planes gastronómicos diferentes para el verano (parte II)

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