El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com
Todos sabemos que en estas fechas los precios se disparan de un modo desorbitante, hasta tal punto que hay artículos realmente prohibitivos, a pesar de eso los menús navideños no tienen porque dejarnos un gran agujero en el bolsillo estropeando nuestro presupuesto si decidimos seleccionar preparaciones sencillas y suculentas. Existen numerosas recetas con las que se puede elaborar un menú asequible sin renunciar al placer de saborear algo verdaderamente exquisito.
El protagonista principal estos días es el marisco, en este post quiero ofreceros una selección de platos con gambas sencillos y rápidos de cocinar con el fin de gastar poco y reducir al máximo el tiempo dedicado a la cocina. Todos ellos son tan fáciles que cualquiera puede hacerlos, además resultan perfectos en el día a día, como solución de emergencia cuando surgen imprevistos y por descontado en grandes celebraciones.
Una comida barata no es incompatible con platos apetitosos, la clave está en elegir los ingredientes y el modo de cocinarlos que más nos beneficie. Vuestros comensales quedarán complacidos sin gastar un dineral en cenas y comidas, lo que realmente importa es que estén buenísimas, para ello conviene que nos organicemos con antelación y no tener que improvisar comprando en el último momento cuando los precios están por las nubes. Conseguir ahorrar es posible, no hay ninguna obligación de gastar más de lo necesario, comprobaréis que se pueden conseguir resultados espectaculares y ofrecer un plato irresistible sin que eso suponga desequilibrar nuestra economía.
Para ver las recetas al completo pinchad sobre el nombre de cada una.
PLATOS CON GAMBAS FÁCILES Y ECONÓMICOS (10 recetas)
CESTAS CRUJIENTES DE GAMBAS, AJETES Y CHAMPIÑONES
TARTA SALADA DE GAMBAS Y ESPINACAS
PASTEL FRÍO DE ARROZ CON GAMBAS AL AJILLO, BROTES TIERNOS Y TOMATITOS CHERRY
PATATAS A LA IMPORTANCIA CON GAMBAS Y ALMEJAS
ENSALADILLA DE MANGO Y GAMBAS CON MAYONESA DE MIEL Y MOSTAZA
SOPA DE MERLUZA Y GAMBAS CON ARROZ
BARQUITAS DE CALABACÍN CON GAMBAS AL AJILLO, ATÚN Y SETAS
ENSALADA TIBIA DE GARBANZOS, RÚCULA Y GAMBAS AL PIMENTÓN
CAZUELAS DE FIDEOS CON GAMBAS AL AJILLO
HUEVOS RELLENOS DE GAMBAS Y MANGO (con mayonesa de miel y mostaza)
Confeccionar un menú de Navidad asequible y delicioso no es imposible, prueba de ello son estas 10 recetas con gambas que podéis servir como entrantes o primeros platos, os aseguro que quedaréis como grandes cociner@s y sorprenderéis a familiares y amigos.
Los segundos platos nos llegan de la mano de Alicia “Recetas de carne para Navidad” aquí encontraréis maravillosas e interesantes propuestas.
Para completar el menú podéis elegir alguno de estos dulces “Delicias con hojaldre”.
Que aproveche!!!
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