Pollo al ajo y limón

Debo de tener las hormonas un poco revolucionadas, porque últimamente estoy más sensible de lo normal, me gustaría tanto contestar del modo que me venga en gana, pero me tengo que contener, porque no quiero parecer igual, me da rabia la gente que se mete donde no la llaman y que hablan por hablar, si ellos supieran el daño que pueden llegar hacer con los comentarios de las narices... no creo que los hicieran! o eso quiero pensar...
Yo que soy una persona que no me meto con nada, que a todo le quito importancia... Bueno, pondré un tupido velo por encima... es más haz como si no lo hubieses leído, son días... seguro que mañana lo veo de diferente color!
Mientras tanto aquí traigo una comida rica no, riquísima! sencilla a más no poder y deliciosa! palabrita! muy rica, me sorprendió muchísimo en su día, y ahora todavía mas, porque con eso de tener la thermomix, estoy en el cielo, no ensucia nada y así mientras dejo cocinando una cosa 5 min o otra 6 min... tengo tiempo para jugar con mi niña! Esta preciosísima!!
Ingredientes:
1 kg de pollo troceado
6 dientes de ajo
Un manojo hojas perejil
35gr aceite
1 sobre sazonador de pollo al ajo y limón
200gr vino blanco
100gr agua
Zumo exprimido medio limón
Thermomix:
Ajo y perejil en el vaso, pica 3 segundos al 6, Añade el aceite y sofríe 8 minutos, temp varoma velocidad 1.
Incorpora los ingredientes que quedan, programa 30 min, temp varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara, sin el cubilete, colocando el cestillo, asi ayuda a evaporarse.
Tradicional:
Ajo y perejil en el vaso de la batidora, bate con el turbo
En una sartén incorpora el aceite cuando empiece a estar calentito, incorpora el pollo y sofríe, una vez sofrito incorpórale el picadillo dale unas vueltas, añade el vino blanco, el agua y el zumo de limón, sazona con el sazonador y deja que haga chup chup, hasta que veas que se queda con una poquita salsa, entonces está listo!
Fuente: Canecositas