Revista Cocina

Pollo asado con tomates cherrys

Por Mayte Perez Duran
Seguro que estáis de acuerdo conmigo que un rico pollo asado siempre te saca de muchos apuros, y siempre quedas bien, por eso os traigo este pollo asado con tomates cherrys que no es nada complicado y que suelo hacer muy a menudo.AQUI OS DEJO MAS RECETAS DE POLLO ASADO:POLLO CON PATATAS ASADAS EN EL MICROONDAS- POLLO ASADO EN BARBACOA DE GASAlitas de pollo al horno ¡Receta muy fácil, rápida y económica!Pollo asado como lo hace la abuelaALITAS DE POLLO CON PATATAS AL HORNOPOLLO ASADO EN OLLA EXPRESS MAS FACIL Y RAPIDO IMPOSIBLE
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Yo le puse orégano a esta receta pero puedes cambiarlo por cualquier otra hierba aromática, romero, tomillo, hierbas provenzal, etc....... 
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Este pollo puedes comerlo tal cual, acompañados solo con los tomates cherrys o puedes acompañarlo con unas ricas patatas fritas que ya sabéis que queda de diez.
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INGREDIENTES:- 4 muslos de pollo.- Tomates cherrys.- 3 dientes de ajos.- Una copa de vino blanco.- Zumo de un limón. - Orégano.- Aceite de oliva.- Pimienta negra molida.- Sal.PREPARACION:Ponemos los muslos en la bandeja de horno y salpimentamos con sal y pimienta negra, si es recién molida mucho mejor, le ponemos un poco de aceite de oliva, lo regamos con el vino blanco y el zumo de limón.Le ponemos encima lo ajos, que los hemos pelados y picado en trocito muy pequeñitos y el orégano, lo metemos en el horno a 200º durante 30 minutos.Mientras que el pollo se va haciendo, ponemos en un bol los tomates cherrys, lo regamos con un poco de aceite de oliva, le añadimos sal y orégano, mezclamos, cuando haya pasado el tiempo añadimos los tomates cherrys y metemos en el horno otros 15 minutos.Todo trabajo tiene su recompensa y mi recompensa es leer tus comentarios, no te vayas sin dejar el tuyo, muchas gracias!!!!!!!!


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