Pollo de leche rostizado con habanero

1. Divide los ingredientes en cuatro, excepto los limones amarillos troceados.

2. Salpimienta el interior y exterior de cada pollo. Rellénalos con su porción de ingredientes.

3. Ciérralos cuidadosamente por las piernitas y barnízalos con el aceite de oliva.

4. Rostízalos en el horno a 170oC de 35 a 40 minutos o hasta que notes que la piel está ligeramente dorada y el interior está cocido.

5. Sirve acompañando con el limón amarillo.