Pollo en salsa

Comentario personal:Una receta que a mí me en cata.
Ingredientes:6 Solomillo de pechugas de pollo 2 dientes de ajo1 CebollaUn vaso de vino de blanco¼ Vaso de agua1 Pastilla de avecremAceite de oliva2 Hoja de laurelPimienta negraSal4 patatas medianas
Localización de ingredientes:Cualquiera de los ingredientes lo podemos encontrar en cualquier supermercado.
Elaboración:1. En una olla con un chorrito de aceite de oliva añadimos la cebolla picada y los dos diente de ajo machacados. Pochamos la cebolla a fuego lento.2. Salpimentamos el pollo y lo freímos en una sartén con aceite de oliva3. Cuando el pollo este dorado lo retiramos y reservamos4. Cuando la cebolla este pochado añadimos 2 hojas de laurel, la pastilla de avecrem, el vino, agua, el pollo y sal.5. Dejaremos que la salsa de reduzca.6. Mientras que la salsa de reduce ponemos a freír las patatas cortadas en tiras en una sartén con bastante aceite
Tiempo de elaboración:1 HoraNúmero de comensales:2Precio aproximado:6 euros

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