Pollo en salsa terayaky de mi amiga maría jose

 Hoy mi amiga María Jose nos ha querido sorprender con este rico plato que me comenta esta riquísimo y nos anima a que lo hagamos.

_ 1 kg de pechugas de pollo, sin hueso , cortada en trocitos_ 1 pimiento rojo_ 4 cebolletas_ 1 zanahoria_ 6 cucharadas de salsa de soja_ 4 cucharadas de miel_ 4 cucharadas de maicena_ 4 o 6 cucharadas de aceite vegetal


En una sarten con aceite a fuego medio, cocinamos el pollo hasta que esté dorado por ambos lados.Agregamos la cebolleta, la zanahoria, el pimiento, la miel, la salsa soja y la maizena. Mezclamos hasta que los jugos se empiecen a espesar y a ponerse brillantes.Servimos y a disfrutar!!