Pollo receta para diabeticos - pollo a la piña

Pollo a la piña una rica receta de pollo para diabéticos, que podrás preparar para tus engreídos en casa, fácil de cocinar pollo para diabéticos,  mi hijo que padece de diabetes le gusta esta receta de pollo para diabéticos, es muy sabrosa, recetas fáciles para diabéticos que te sorprenderán, los diabéticos siempre tendrán que comer comida para diabéticos,
Aquí los ingredientes:
Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 2 cucharadas (30 ml) de aceite de oliva
• 2 cucharadas (30 ml) de pesto de albahaca
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Aderezo

• 1 taza (250 ml) de jugo de piña
• 4 cucharadas (60 ml) de mezcla Pina Colada
• 1/2 taza (125 ml) de vinagre de vino
• 6 cucharadas (90 ml) de aceite de oliva
• 5 cucharadas (75 ml) azúcar para diabéticos.
• 1 cucharada (15 ml) con buen drenaje pimiento verde
• 1 cucharada (15 ml) de sal marina
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Preparación
Coloque las pechugas de pollo en una fuente para horno. Mezcle todos los ingredientes para el adobo y vierta la mezcla sobre el pollo.
Dejar reposar en la nevera durante unas 4 horas.
Escurra el pollo y colóquelo sobre la parrilla a fuego medio durante unos 10 minutos por cada lado.
Mezcle el aceite y el pesto y suavemente vierta sobre las pechugas de pollo cocidas.

Información nutricional Cantidad por porción

• Tamaño de la porción: 1/4 de receta
• Calorías totales: 399
• Calorías de grasa: 171
• Grasa total: 19 g
• Grasa saturada: 4 g
• Colesterol: 128 mg
• Sodio: 260 mg
• Carbohidratos totales: 7 g
• Fibra: 0 g
• Azúcares: 5 g
• Proteína: 47 g