Popietas de trucha en salsa de mostaza

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Esta receta de popietas, tuve la suerte de testarla  previa a su publicación. Me encantó pero, como compro pocas veces trucha, se me había olvidado por completo repetirla en casa.Hoy la he visto en la web de nuestro recetario.es e inmediatamente he querido recuperarla, para compartirla con vosotr@s en el blog. Son de esas recetas de un solo paso que tanto me gustan por su rapidez y facilidad. La salsa con la nata, la mostaza y el vino  queda muy rica, sólo hay que tener un poco de habilidad, con ls palillos para cerrar las popietas. Que la disfrutéis mucho, ahora la trucha os sabrá muy diferente!!! ;-)))