¡¡¡¡¡Son buenísimas!!!!!
Ingredientes para unas 35 a 40 galletas dependiendo del tamaño:
450 gms de harina de repostería
una cucharadita de levadura en polvo
dos huevos
100 gms de azúcar moreno
150 gms de azúcar blanca
100 gms de perlitas de chocolate
100 gms de almendras laminadas
media vaina de vainilla (o una cucharadita de vainilla concentrada, si no hay otro remedio)
250 gms de mantequilla
En USA le ponen melaza de caña de azúcar que se puede encontrar en algunos supermercados. A mí no me gusta.
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