Delicioso postre cuyo color predominante es el blanco. Compuesto por tres elaboraciones que combinan muy bien tanto en sabor como en textura, además al ser receta de un gran chef, Francis Paniego, el éxito está asegurado.
Es una de esas recetas que hay que preparar de un día para otro para asegurarnos que tenemos tiempo a que enfríe correctamente y tenga la textura apropiada. Es también una forma de que su elaboración no resulte costosa, al dividir el trabajo en un par de días, resulta más sencillo.
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