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Postre de nocilla

Publicado el 07 marzo 2014 por Laura Laura García Puebla @Cucharaenmaleta
Uno de los productos que más utilizamos en repostería es la nocilla o crema de cacao y por ello hoy os traigo unos vasitos de nocilla que seguro que os van a encantar a los más golosos de la casa.
POSTRE DE NOCILLAIngredientes:-   400 mililitros de nata para postres.-   250 mililitros de leche.-   10 cucharadas soperas de nocilla.-   2 sobres de cuajada.-   150 gramos de leche condensada.-   Caramelo.-   Nata montada o frutas para decorar.POSTRE DE NOCILLAElaboración:Lo primero que hacemos es cocer 200 mililitros de leche, los otros 50 lo reservamos para deshacer la cuajada.
Una vez que empieza a cocer la leche, añadimos la nata, la leche condensada y la nocilla y bajamos el fuego para que no se nos pegue. Comenzamos a darle vueltas hasta que la nocilla está disuelta y entonces echamos la cuajada que habremos deshecho.POSTRE DE NOCILLA
Dejamos cocer a fuego suave sin dejar de remover para que se nos espese un poco, mientras tanto en los vasitos de postre echamos un poco de caramelo y la mezcla por encima. Si veis que la mezcla tiene algún grumo pasarla por la batidora.Metemos en la nevera y dejamos un mínimo de cuatro horas y ya está listo para comer. Lo podéis adornar con fruta o con nata montada.POSTRE DE NOCILLATiempo de preparación: 25 minutos.Gasto: 4 euros.Raciones: 6 raciones.Dificultad: Fácil.

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