Postre helado con duraznos

Para una mesa navideña, qué mejor que disfrutar al final con un buen postre, variando ya o complementando la clásica mesa dulce de turrón y garrapiñada que por lo general disfrutamos. Este sencillísimo postre helado es muy fácil de preparar y además lleva pocos ingredientes y poco tiempo de elaboración.Para ello, vale decir que los duraznos quedan siempre bien con muchas preparaciones, y ni hablar de la combinación con cremas y demás.Espero que puedan prepararlo y disfrutarlo.



INGREDIENTES

• 1 lata de duraznos al natural
• 300 gr. de crema de leche doble (la más consistente)
• 1 lata de leche condensada
• galletitas de chocolate

PREPARACION

1. Mezclar la crema con la leche condensada
2. Picar los duraznos muy bien sin el almíbar
3. Colocar en un molde para helado una capa de la crema
4. Colocar sobre la crema una capa de galletitas humedecidas en almíbar
5. Alternar duraznos picados, crema y galletitas
6. Decorar a gusto

Llevar al freezer para su congelación hasta una hora antes de servir, cuando se sacará para que pueda cortarse fácilmente. Si hace demasiado calor dejar templar un poco menos.