Revista Cocina

postres yucatecos-Postre de nata

Por Robertososa2

Postre de nata


postres yucatecos-Postre de nata

Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 90 min. Dificultad: Media, 300 gramos de azúcar molida, 200 gramos de leche condensada, 1 litro de nata montada, 250 gramos de nueces peladas, 6 huevo lasclaras,
Elaboración de la receta Postre de nata:Con las claras a punto de nieve y el azúcar se hace un merengue y se unta una bandeja de aceite y sobre ella se ponen montoncitos de merengue que se cuecen en el horno a fuego lentísimo. Se mezclan la leche condensada que antes se ha puesto a cocer al baño María y la nata y se vierte dentro de una compotera. Se ponen encima los merenguitos y las nueces molidas o trituradas a gusto encima de todo.

Comenta la receta Postre de nata si te ha gustado o como se puede mejorar. 

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