Revista 100% Verde

Potaje de soja con verduras

Por Julia Muñoz
Potaje de soja con verdurasPotaje de soja con verduras
Ingredientes:
1 y 1/2 vasito medidor (180gr) de soja verde
1 bolsa de verduras ya cortada y mezclada
pimentón dulce
laurel molido BIO
ñora picada
2 cucharadas de aceite de oliva
sal
10 vasitos medidores de agua (1L.)
Preparación:
Poner la noche antes la soja a remojo, por la mañana escurrir y meter en la cubeta de la GM D, añadir el resto de ingredientes, tapar con válvula cerrada, menú guiso(20 minutos), cuando termine dejar despresurizar sola y servir caliente


Gracias a http://www.paratucocina.com.es/es/ por la GM D.

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