Hola!!!
El otro día os enseñé los potitos preferidos de Chloe, tienen una textura suave como los famosos potitos de " Buenas Noches"
INGREDIENTES:
*Para unos 4 potitos de 120gr aprox.
-1 patata mediana
-1 zanahoria
-4 arbolitos de brócoli
-1/2 calabacín blanco
-2 medallones de merluza (yo la uso congelada)
-1 chorro de aceite de oliva
Pelamos la verdura, la lavamos y la troceamos, la ponemos en una olla junto con la merluza, cubrimos de agua y ponemos en el fuego, una vez empiece a hervir lo dejamos unos 15min a fuego medio comprobamos que la patata esté blandita.
Pasamos al vaso de la batidora (retiramos el agua de cocción si hay mucha) y añadimos un buen chorro de aceite de oliva, batimos y repartimos en tarritos de cristal.
Super ricos ♥
Un beso!
Revista Cocina
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