Grupo Bimbo, empresa líder en panificación a nivel mundial, con presencia en 19 países en América, Europa y Asia invita por quinta ocasión a la comunidad científica a participar en el Premio Bimbo Panamericano en Nutrición, Ciencia y Tecnología de Alimentos 2012. Este Premio, instituido desde el a?o 2004, forma parte del programa Comprometidos con tu Salud y responde a la preocupación de la empresa por mejorar la salud y nutrición de la población, mediante el impulso a la investigación científica.
Este Premio reconocerá los mejores trabajos de investigación publicados durante el 2011 o el 2012, antes del cierre de esta convocatoria, realizados en el área de Nutrición Humana o en la de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, en las categorías Tesis y profesional, de cada una de las cuatro zonas geográficas participantes, dando un total de 16 premios. Estos trabajos deberán presentarse en inglés o espa?ol.
La convocatoria se mantendrá abierta hasta el 17 de Agosto del 2012.
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